Арбузник Миша, сыровар Галя. Как на Алтае появился кооператив с фермерской продукцией из глубинки
В 2023 году проект «Ферма Ремесло» планирует увеличить число своих участников как минимум до 10. Ждут поставщиков курятины, свежей рыбы, хлеба, меда и даже натуральной...
Почему на Алтае может сложиться дефицит овса, и вырастут ли цены
Алтайские зернопереработчики в этом году столкнулись с нехваткой качественного крупяного сырья. Больше всего не хватает овса, сообщила на экспертном совете ИД «Алтапресс» представитель «Алейскзернопродукта». С...
Уникальный автоматизированный цех в хлебопекарной отрасли: подробности проекта «Алтайских закромов»
Агропромышленный холдинг «Алтайские закрома» провел пуско-наладочные работы в новом булочном цехе. Его строили на протяжении последних двух лет. Уникальность цеха — в полной автоматизации производства,...