2026 год стал для животноводства Алтайского края периодом непростых решений. За относительно стабильными объемами производства все отчетливее проявляется системная проблема — сокращение поголовья. Хозяйства стараются компенсировать ее повышением продуктивности, модернизацией и поиском новых инструментов устойчивости. Но климатические риски, дефицит кормов и растущая административная нагрузка усложняют эту задачу.

Статистика

По данным Алтайкрайстата, за январь–сентябрь 2026 года хозяйства всех категорий произвели 756,6 тыс. тонн молока, 165,3 тыс. тонн скота и птицы на убой в живом весе и 891,9 млн яиц. При этом на конец сентября в регионе насчитывалось 488,9 тыс. голов крупного рогатого скота — на 5,2% меньше, чем годом ранее. Поголовье коров сократилось на 7,5%, свиней — на 28,7%, овец и коз — на 4,6%.

Особенно заметно снижение в свиноводстве. Молочное направление также демонстрирует неоднозначную динамику: средний надой на одну корову в сельхозорганизациях вырос на 1,2%, до 5429 кг, однако производство молока в этой категории хозяйств составило лишь 93,2% от прошлогоднего уровня.

На этом фоне одним из немногих направлений с положительной динамикой стало производство яиц: сельхозорганизации увеличили его на 2,6%. Получается, что рост эффективности отдельных хозяйств пока не способен полностью компенсировать сокращение производственной базы отрасли.

Коровы. Животноводство. Сельское хозяйство.

Анна Зайкова

Климат, корма и необходимость страховаться от рисков

Сложности года почувствовали и сами сельхозпроизводители. Для предприятий, совмещающих растениеводство и животноводство, погодные условия напрямую влияют на устойчивость всей производственной цепочки: от урожайности до обеспеченности кормами.

Олег Панькин, коммерческий директор «Агро-сибирь», отмечает, что засуха отразилась прежде всего на урожайности зерновых и масличных культур. Непростой оказалась и заготовка кормов.

«Убирать урожай было практически нечего, особенно кормовые культуры. Сезон мы закрыли с небольшим дефицитом кормов. Накопленный хозяйством опыт позволил не просто пройти этот период, но и задуматься, как застраховать себя от подобных ситуаций в будущем», — рассказывает Олег Панькин.

Одним из таких решений стало рассмотрение проектов по орошению. Для предприятия это уже не просто вопрос повышения урожайности, а инструмент снижения климатических рисков и обеспечения собственной кормовой базы.

«Сейчас мы смотрим в сторону орошения, занимаемся этим вопросом. Главная задача — обеспечить себя необходимыми ресурсами и быть более защищенными от будущих засух», — объясняет коммерческий директор «Агро-сибирь».

Свиньи. Животноводство. Сельское хозяйство.

Анна Зайкова

Инвестиции вопреки сложному сезону

Несмотря на непростую ситуацию, предприятие продолжило реализацию инвестиционных планов. За зиму была проведена реконструкция зерноочистительного комплекса, обновлен парк зерноуборочных комбайнов. Это позволило провести уборочную кампанию в оптимальные сроки и с меньшими затратами.

В компании рассчитывают и на более благоприятную рыночную конъюнктуру по техническим культурам, прежде всего сое и подсолнечнику. Основные планы по реализации урожая переносятся на 2027 год.

Впрочем, одной модернизации техники недостаточно. По словам Панькина, важнейшим ресурсом остается команда: на предприятии сформирован коллектив специалистов, способный обеспечивать работу хозяйства и принимать решения в непростых условиях.

Коровы. Животноводство. Сельское хозяйство.

Анна Зайкова

Административная нагрузка как фактор риска

Отдельно Олег Панькин обращает внимание на увеличение количества новых требований и цифровых систем учета. В частности, речь идет о ГИС, новых программах контроля и маркировке «Честный знак».

По его мнению, проблема не столько в самой цифровизации, сколько в сроках и готовности отрасли к ее внедрению. Новые системы требуют финансовых и кадровых ресурсов, обучения сотрудников и времени на адаптацию.

«Программы еще не до конца отработаны, люди не всегда готовы с ними работать, а ресурсов на обучение и внедрение сейчас не хватает. В условиях, когда предприятия и без того проходят сложный период, новые требования могут стать дополнительным препятствием для развития инициативы», — считает эксперт.

Он предлагает дать сельхозпроизводителям возможность пройти текущий непростой этап, а новые инструменты контроля внедрять постепенно, с учетом реальных возможностей предприятий.

Коровы. Животноводство. Сельское хозяйство.

Анна Зайкова

Главный итог

2026 год показал, что устойчивость животноводства зависит не только от количества голов и объемов произведенной продукции. Все большее значение приобретают обеспеченность кормами, технологическая оснащенность, кадровый потенциал и способность хозяйств адаптироваться к климатическим и экономическим изменениям.

Опыт «Агро-сибирь» иллюстрирует один из возможных подходов: не отказываться от инвестиций в сложный период, модернизировать производство и искать способы снизить зависимость от погодных условий.

«Нужно закладывать необходимый фундамент для дальнейшего роста», — убежден Олег Панькин.

Именно в этом, пожалуй, заключается главный смысл уходящего сельскохозяйственного года. Для животноводства Алтайского края 2026-й пока нельзя назвать годом роста. Скорее, это год проверки на устойчивость, когда способность сохранить производственный потенциал и подготовиться к новым рискам становится не менее важной, чем текущие результаты.

Приведенные статистические данные охватывают и отражают предварительную ситуацию, а не окончательные годовые итоги.

Коровы. Животноводство. Сельское хозяйство.

Анна Зайкова

Что посеешь то и продашь. Как меняется сельское хозяйство Алтайского края в 2026 году